Tartufo di cervo - descrizione di dove cresce, fungo velenoso

Tutti i tartufi sono apprezzati dai buongustai perché sono rari e abbastanza gustosi. Ma nell'articolo di oggi studieremo un rappresentante non commestibile appartenente alla famiglia degli Elafomiceti e al genere degli Elafomici. Stiamo parlando del tartufo di cervo, un corpo fruttifero di piccole dimensioni, chiamato anche pioggia o granuloso. Le persone non consumano questi funghi come cibo, ma ai rappresentanti del mondo animale piacciono molto. Scoiattoli, cervi e lepri giacciono sui tartufi, una vera battaglia per i corpi fruttiferi può iniziare.

descrizione

1. Come il resto di questa famiglia, i tartufi crescono direttamente nel terreno. Sono piccoli, di diametro fino a un massimo di 5 cm, ma in realtà ci sono molti meno esemplari. A peso raggiungere 18 g. ciascuno.
2. Nel processo di trattamento termico (essiccazione), la forma praticamente non cambia. Rimane rotondo o tuberoso. Nelle caratteristiche esterne, questi corpi fruttiferi assomigliano a noci o nocciole. Sembra abbastanza compatto.
3. Il corpo fruttifero stesso è coperto da una crosta di tubercoli e la somiglianza delle verruche. Lo spessore di questa corteccia è di circa 3 mm. Il colore dei funghi è giallo chiaro, marrone con macchie arrugginite, marrone-rosso, marrone-dorato. All'inizio della primavera, a volte si trovano esemplari abbastanza luminosi di un tono rosso.
4. Questo rappresentante non ha motivo. La parte morbida è dura, verniciata radialmente, comprende diversi strati. I bordi sono arancioni, sottili, seguiti da un colore biancastro, quindi più spesse macchie grigio-marrone. La composizione della polpa termina con un sottile strato bianco e al centro del fungo è grigio-nero.
5. In alcuni casi, la parte centrale può essere biancastra, macchiata di un tono grigio scuro. La parte morbida è amara, l'aroma è praticamente assente, in alcuni casi è semplicemente sgradevole.
6. Negli animali giovani, la parte morbida è dipinta in una leggera tonalità di marmo. È rossastra, con macchioline chiare. I corpi fruttiferi maturi assumono una tonalità viola o marrone-viola e le forme di polvere. Questa polvere è una spora di colore nero o marrone-nero.

vegetazione

1. Spesso, esemplari di frutta si trovano nelle strisce della foresta in cui crescono alberi di pino. Possono anche vivere con abeti. Trova corpi fruttiferi in larici, piazze, aree del parco. La sabbia è considerata il terreno preferito per la crescita.
2. I funghi non sono direttamente sottoterra; preferiscono stabilirsi più vicini alla superficie del terreno. Vivono a basse profondità, ad esempio, sotto un letto di foglie, muschio o aghi.
3. Trova i corpi fruttiferi saranno a una profondità compresa tra 2 e 15 cm, ma la figura media è di 5 cm I funghi si trovano nel sistema radicale degli alberi. Ecco come viene costruita la micorriza. Le specie di alberi adatte a questi scopi possono essere molto diverse.

doppio

1. Le caratteristiche esterne di questo corpo fruttifero hanno alcune somiglianze. Un parente stretto del fungo in discussione è il tartufo spinoso. Ha un guscio pigmentato con una tonalità giallo-marrone. I tartufi crescono nei boschi di betulle o accanto a singoli alberi di questa razza.
2. Inoltre, la varietà di corpi fruttiferi in discussione ha un altro doppio, che non è chiamato altro che un tartufo rosso-marrone. È un piccolo tubero o grappolo, che cresce fino a 7 cm di diametro, la superficie è marrone-rosso o marrone-rosa. La parte morbida ha un buon profumo, sembra un cervello.
3. L'esemplare di cervo si riferisce a corpi fruttiferi marsupiali che vivono sottoterra. Non è come una vera prelibatezza, veniva spesso usato dai truffatori che distribuivano questo corpo fruttifero sotto le sembianze di una prelibatezza.Il genere comprende una ventina di specie. Alcune specie crescono nella fascia di conifere, altre nei larici dei paesi europei.

commestibilità

1. È già stato detto che i funghi non vengono mangiati. Tuttavia, questi casi sono considerati una vera delizia per alcuni abitanti del mondo animale. Stiamo parlando di scoiattoli, topi, tassi, cinghiali, cervi, ecc.
2. Se l'anno non è stato fruttuoso, gli scoiattoli iniziano a scavare la terra per trovare questi corpi fruttiferi. Scavano il terreno fino a una profondità di 8 cm. Quando vuoi davvero mangiare, cercano il tartufo nella neve.

Nell'articolo di oggi, abbiamo esaminato tutto ciò che riguarda un rappresentante della famiglia degli Elafomiceti. Stiamo parlando del tartufo di cervo, che non viene consumato dall'uomo per il cibo. Questo corpo fruttifero serve come spuntino per gli abitanti della foresta, che viene spesso utilizzato dai cacciatori. Attirano scoiattoli e cinghiali verso tali esemplari.