Spugnola - una descrizione di dove cresce, la tossicità del fungo

La famiglia dei funghi vive in larici e in una striscia mista. Questi rappresentanti delle specie appaiono abbastanza presto, tutto dipende dall'area di crescita e dalle condizioni climatiche. I spugnoli sono considerati esemplari piuttosto grandi, classificati come spugnole. È molto difficile trovare almeno un paio di funghi, perché sono abilmente mascherati a causa del loro colore specifico. Oggi considereremo tutto ciò che riguarda i spugnole, studieremo le sottigliezze della crescita e delle specie.

Morel

descrizione

  1. Per spugnola ordinaria si intende un fungo con grandi caratteristiche generali. È simile ad altri rappresentanti della sua famiglia, vive tra il fogliame, quindi è difficile da collezionare. Solo gli appassionati di caccia silenziosa possono trovare esemplari.
  2. Secondo le sue caratteristiche dimensionali, il corpo fruttifero può crescere fino a 17 cm o più. La parte superiore nel formato di un uovo o una palla è pigmentata con una tonalità marrone o marrone-giallo. Può essere ovale, appiattito, ma è piuttosto un'eccezione alla regola. Nel corso della vita, il fungo si scurisce, i bordi del suo apice si attaccano alla base e crescono.
  3. Il cappello ha un diametro di circa 5 cm con un'altezza media di 8 cm. La superficie è rugosa, coperta da cellule mesh con cellule di forma irregolare. Tutte le aperture sono separate da partizioni strette pigmentate in beige o bianco.
  4. La base a forma di cilindro, compattata più vicino al suolo, dipinta di bianco. Più vecchio è un caso particolare, più scuro è il suo colore. La gamba può raggiungere un tono giallo o marrone-beige. I corpi fruttiferi abbastanza maturi hanno un pigmento brunastro. A volte la base è ricoperta da scaglie di una tonalità biancastra.
  5. La riproduzione viene eseguita attraverso spore di forma ellittica. La loro superficie è liscia, ma può essere granulosa. Le spore sono colorate in pigmento giallo o bianco-marrone. La proliferazione delle spore viene effettuata in sacchi, che altrimenti vengono chiamati asuka. Sono nella parte superiore del cappello e foderati con uno strato sottile. Asuka ha anche la forma di un cilindro, come la base.
  6. Per quanto riguarda la parte morbida, è pigmentata in un tono leggero. Cioè, può essere crema, biancastro, bianco ocra, nonché con un leggero giallo e sbiadito. La polpa è tenera e fragile, si spezza rapidamente, si rompe facilmente e perde il suo aspetto originale.
  7. Ora è il momento di considerare il gusto e l'aroma di questo rappresentante dei funghi. Il fatto è che dal suo odore praticamente non si distingue e dalle sue caratteristiche gustative è abbastanza piacevole. Tuttavia, il consumo in forma grezza è altamente scoraggiato, poiché esiste una certa quantità di veleni.

diffusione

  1. I corpi fruttiferi commestibili spesso preferiscono crescere nella zona temperata. Le istanze si trovano nell'emisfero settentrionale. Una popolazione di spugnole proviene dall'Eurasia e si estende fino al Giappone. I raccoglitori di funghi raccolgono spesso tali corpi fruttiferi in Australia, Nord America e Tasmania.
  2. I funghi nella maggior parte dei casi crescono individualmente, anche se a volte si trovano piccoli gruppi. Le istanze preferiscono crescere in aree ben illuminate. Inoltre, il terreno dovrebbe essere sufficientemente fertile e ricco. Le spugnole crescono nelle foreste di conifere e miste.
  3. Le istanze possono crescere senza problemi nei parchi e nei meleti. I funghi si trovano in radure, bordi di foreste, radure, vicino a alberi caduti e vicino a canali d'acqua e fiumi. Nella Federazione Russa, tali corpi fruttiferi si trovano spesso in giardini, giardini e prati.
  4. A spugnole piace crescere in discariche e vecchi luoghi di conflagrazione. Se l'autunno è caldo e abbastanza lungo, i corpi fruttiferi crescono senza problemi fino alla fine di ottobre. Tuttavia, questo fenomeno è considerato piuttosto raro. Tuttavia, gli esemplari appartengono ai funghi primaverili.

Veleno e coltivazione

Tossicità e spugnole in crescita

  1. Nei frutti in esame e linee simili a loro, è presente una sostanza pericolosa sotto forma di giromitrina. Tuttavia, le spugnole contengono un composto così dannoso in una concentrazione molto più bassa. Gli studi hanno dimostrato che, a seconda della regione di crescita, una tale tossina è completamente assente nei campioni discussi.
  2. In ogni caso, i corpi fruttiferi devono essere sottoposti a trattamento termico prima di essere consumati. Dopo questo, l'acqua dovrebbe essere drenata. Se tutto è fatto correttamente, dal pasto riceverai esclusivamente piacere. In questo caso, non verrà fatto alcun danno al corpo.
  3. In alcuni residenti estivi, un anno dopo, alla fine di aprile, intere colonie di spugnole crescono sotto grandi meli. Ciò non sorprende, i corpi fruttiferi possono essere generati artificialmente. Ci sono abbastanza informazioni su questo se vuoi farlo.
  4. In breve, ci sono due modi per auto-coltivare i funghi. Il metodo tedesco implica che uno dei tipi di spugnole sia allevato in un giardino o in una foresta. Dopo questo, vengono seminati pezzi di frutta. Quindi devono essere coperti di cenere. In generale, non esiste nulla di complicato in tale tecnologia per l'allevamento di esemplari.
  5. C'è anche un metodo di allevamento francese. In questo caso, le spugnole appaiono più spesso immediatamente in grandi gruppi. La linea di fondo è che le mele cadute non devono essere raccolte, devono marcire. Prima di questo, devi seminare i pezzi di corpi fruttiferi. Di conseguenza, copri semplicemente i funghi con compost semi-decomposto. Per l'inverno, i frutti devono essere coperti di foglie. All'inizio della primavera devono essere puliti.

commestibilità

  1. Come accennato in precedenza, i corpi fruttiferi discussi sono commestibili, ma appartengono alla terza categoria di funghi condizionatamente commestibili. È sufficiente far bollire i frutti in acqua bollente per un quarto d'ora, il campo di cui il brodo deve essere drenato.
  2. Inoltre, le spugnole possono essere preparate in qualsiasi modo conveniente per te. Puoi friggerli o farli bollire. Se hai intenzione di asciugarli, non è richiesta l'ebollizione preliminare. Tuttavia, il processo di asciugatura dovrebbe essere piuttosto lungo.

Spugnola conica

Spugnola conica

  1. Questo esemplare di fungo è molto più resistente del precedente. Vive in un ambiente umido, può essere all'ombra. La parte interna è vuota, la gamba si fonde con l'apice, che è pigmentato con colore grigio-marrone o marrone puro. Nel tempo, il cappello acquisisce un colore diverso - brunastro.
  2. Nella sua larghezza, può crescere fino a un massimo di 5 cm, ma si estende fino a 10 cm in altezza e anche di più. Dal nome puoi capire che la punta è di forma conica, si allunga verso l'alto, le celle hanno una forma irregolare e partizioni di tono scuro. La parte morbida è come una cera, c'è un aroma di fungo leggero caratteristico di questa specie.
  3. Per quanto riguarda la gamba, di diametro piuttosto sottile, cresce fino a soli 2 cm, le figure sono approssimativamente uguali in altezza (fino a un massimo di 5 cm). Alla base del cilindro, c'è fragilità e colore giallo. Il piede è liscio, può essere leggermente curvo grazie alla sua struttura sottile. Al di sotto si restringe o, al contrario, si espande. Per quanto riguarda il gusto, sono ordinari.

Verpa commestibile

  1. Un'altra varietà della famiglia delle spugnole, che non si chiama altro che una spugnola. Questo rappresentante cresce in larice, ama trovarsi vicino alla tremula. Per colore, giallastro con marrone o marrone puro.
  2. Il cappello ha un diametro di circa 3 cm, la base si estende fino a 2 cm. L'altezza del cappello è grande, il formato è allungato, la lunghezza stessa è di circa 10 cm, ma può raggiungere fino a 14 cm. La gamba ha un tono giallo-bianco o bianco.
  3. La parte superiore ricorda una campana nella sua forma, la sua superficie ha pieghe e i bordi sono famosi per la loro tortuosità. Il cappello è attaccato alla base, ma questo è solo nella sezione centrale. Lungo i bordi non cresce insieme, il che è insolito per questi esemplari.
  4. Il piede è levigato ed è famoso anche per le squame leggere in alcuni spugnole. L'interno è vuoto, tuttavia, nei giovani animali può assomigliare al cotone idrofilo. Non ha un buon odore, è necessario un pre-trattamento, e piuttosto lungo.

I corpi di frutta hanno anche molte qualità utili. La loro composizione è piuttosto unica. Con il consumo sistematico di campioni aumenta l'acuità visiva. Inoltre, i composti attivi prevengono lo sviluppo di molte malattie.

Video: spugnole e linee - idee sbagliate e miti

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