Semi di Chia: benefici e danni per donne e uomini

Altrimenti, chia si chiama saggio spagnolo. Una pianta esotica si trova nel soleggiato Messico e nelle aree circostanti. Oggi ci sono sempre più sostenitori dei semi, le persone li stanno attivamente aggiungendo alla nutrizione di base per migliorare la loro salute. In parte per questo motivo, i semi hanno iniziato ad essere utilizzati nella perdita di peso. Aiutano a ridurre il peso corporeo e mantenerlo a un livello accettabile in futuro. Analizzeremo le preziose qualità e le altre caratteristiche associate alla chia.

lineamenti

1. Chia si riferisce a una pianta erbacea che viene altrimenti chiamata salvia spagnola. Se consideriamo i semi da un punto di vista scientifico, la composizione è classificata tra la famiglia di salvia e la famiglia di vongole. Guatemala e Messico sono considerati il ​​luogo di nascita di questa pianta. Perché chia si senta bene nel processo di crescita, deve trovarsi ad un'altitudine di 2 km. dal livello del mare.
2. La pianta è attivamente coltivata su scala industriale, al fine di consumare successivamente cibo. Sulla base dei cereali producono olio di alta qualità, che viene utilizzato in cosmetologia e farmaceutica. Le piante coltivate crescono nei paesi sudamericani e in Australia. Se traduci il nome, suona come "potere".
3. La pianta si estende fino a 1 m, ma spesso ci sono esemplari di 70 cm ciascuno e Chia forma molti rami durante il processo di crescita. I volantini sono lunghi circa 4 cm e larghi 7 cm. Quando inizia la fioritura, le infiorescenze sono pigmentate con un tono biancastro o cremisi.
4. I semi sono di forma ovale e possono variare di colore. Ci sono casi di tonalità grigia, nera, brunastra o biancastra. La superficie è in rilievo, il motivo stesso è poco visibile. Il diametro dei semi difficilmente supera le cifre di 1,5 mm.
5. Anche se la chia è bianca, la materia prima può ancora essere pigmentata in nero. Non importa quale sia l'ombra, questo non si riflette nelle caratteristiche di utilizzo e consumo. Il gusto è simile alle noci, quindi i piatti sono incredibilmente gustosi.

origine

1. Sin dai tempi antichi, le colture sono state conosciute dall'uomo. Inizialmente, è stato coltivato in Messico, ma in seguito è migrato nei paesi vicini. Le prime tribù indiane iniziarono a usare i semi e diedero loro il nome, che significa "forza". Insieme a legumi, cereali, è stata utilizzata anche la pianta in discussione.
2. È stato creato un libro in cui sono descritte la coltivazione fase per fase e le caratteristiche della lavorazione di piante e semi per scopi culinari. Inizialmente, il libro era contenuto in Spagna, ma oggi è in Italia. Si chiama "Storia generale delle cose nella Nuova Spagna". Sulla base dell'opinione degli scienziati, le materie prime furono consumate e utilizzate con successo, a partire dal IX secolo a.C. Allo stesso tempo, i semi sono diventati una valuta, hanno pagato. Sulla base dei semi, venivano prodotti burro e farina.
3. I grani di Chia sono diventati la base per vari rituali e cerimonie. Se i territori venissero sconfitti, una grande quantità di materie prime veniva presentata ai conquistatori come rispetto, un tributo veniva riscosso allo stesso modo. Gli antenati che applicavano la chia erano grandi tribù - gli Aztechi e i Maya. È generalmente accettato che lo stato del Chiapas abbia preso il nome dal fatto che questa cultura è stata coltivata nei suoi territori.
4. Quando gli europei colonizzarono i territori su cui era coltivata la chia, la pianta fu quasi distrutta ed eclissata.Gli indiani furono costretti a piantare esclusivamente ortaggi e altre colture di cereali, mentre i territori trascurabili furono assegnati alla salvia spagnola. Le considerazioni politiche hanno fatto il loro lavoro, i volumi agricoli hanno iniziato a sciogliersi alla velocità della luce.
5. La produzione di farina e olio è stata ridotta, la chia è stata classificata tra le materie prime più rare e ha iniziato a chiedere ancora più semi. Nel corso del tempo, il Messico ha deciso di riprendere la coltivazione, ma non c'erano territori. I fattori sociali, politici e religiosi erano più forti della coltivazione di materie prime per scopi medicinali. Il mais è diventato una delle principali fonti nella produzione di farina.
6. Oggi, chia sta cercando di rinnovare e rendere popolare, come prima. Per fare questo, i campi sono evidenziati, vengono effettuati numerosi studi, viene stabilita la consegna in diversi paesi del mondo. I principali paesi di coltivazione si trovano in Sud America. Inoltre, la distribuzione si è estesa ad Australia, Germania e Portogallo. Grazie a questo, la chia viene coltivata tutto l'anno.

Caratteristiche distintive

1. Tutte le varietà delle materie prime discusse hanno una caratteristica comune. I cereali hanno un alto valore nutrizionale, concentrano anche un gran numero di composti proteici e acidi grassi. Non importa quale varietà sia in definitiva selezionata. Tutti i semi sono ugualmente preziosi per il corpo umano. Rafforzano l'immunità e aiutano a sopprimere la fame durante una dieta.
2. Di particolare valore sono i composti proteici a base vegetale e gli acidi grassi (insaturi). La conseguenza è rappresentata dagli acidi omega-z, che hanno la capacità di supportare l'attività di tutti i sistemi e organi umani. Gli acidi Omega iniziano i processi di combustione dei grassi, quindi risulta decentemente per perdere peso.
3. Tuttavia, ci sono differenze. Ad esempio, la varietà bianca di chia si riferisce a una pianta chiamata salvia a foglie strette. Contiene circa 6 grammi. fibra, 3 gr. proteine ​​(calcolate sul tavolo. l.). Del volume totale, il 40% è assegnato a carboidrati e il 20% a composti proteici. La varietà bianca differisce dalle altre specie per la sua capacità di eliminare gli squilibri ormonali, ripristinare l'emoglobina e sopprimere le allergie. La chia bianca è buona per aumentare la potenza.

vantaggio

1. Non dimenticare che il prodotto ha molte qualità utili. Pertanto, con il consumo sistematico di materie prime, puoi rafforzare e migliorare significativamente la tua salute. Inoltre, i semi aiutano a combattere varie patologie e malattie.
2. Se non si approfondisce la composizione chimica delle materie prime, in generale possiamo dire che ha un effetto benefico sull'attività dei processi digestivi. I semi normalizzano il lavoro dei sistemi cardiovascolare e nervoso. In parallelo, i vasi sanguigni vengono rafforzati. Le loro pareti diventano più elastiche.
3. Una quantità sufficiente di calcio è presente nel prodotto. Tale minerale rafforza il tessuto osseo e lo smalto dei denti. Grazie alla sostanza, il corpo umano diventa meno sensibile a tutti i tipi di manifestazioni di una reazione allergica.
4. A causa dell'abbondanza di magnesio, aumenta il lavoro coordinato di tutti gli organi e sistemi interni. La sostanza migliora gli impulsi che vengono trasmessi al tessuto muscolare. Il sonno si sta stabilendo e le prestazioni umane stanno aumentando. Il corpo è meno stanco.
5. A causa del potassio nel corpo umano, è meglio osservare l'equilibrio sale-acqua. Se un tale minerale non è sufficiente nei tessuti, presto una persona si trova di fronte a disidratazione o gonfiore delle estremità.
6. Inoltre, i semi sono saturi di ferro. Grazie a tale sostanza, la composizione del sangue migliora e aumenta la funzione di trasporto di altri oligoelementi necessari per il corpo. Il prodotto contiene anche rame, che ha eccellenti effetti antivirali e antisettici. La formazione del sangue aumenta.
7. A causa della presenza di vitamine del gruppo B in una persona, il metabolismo è completamente stabilizzato. La lavorazione del prodotto è molto migliore. Di questi, preziosi composti energetici entrano nel tessuto. Acidi grassi e grassi aumentano la produzione di energia e di enzimi. Sono responsabili della sintesi di importanti ormoni.
8. Il sistema endocrino non è influenzato negativamente a causa della presenza di manganese nei semi. A causa di complessi processi chimici nel corpo umano, si verifica la corretta produzione di ormoni.

Semi per costipazione

1. Il prodotto in questione è considerato un ottimo rimedio naturale che stimola efficacemente tutti i processi metabolici e il lavoro dell'intestino in particolare. L'effetto positivo si manifesta a causa di fibre alimentari e glutine insolubili.
2. Per quanto riguarda il glutine, funge da transito, che trasporta il fluido all'espansione della massa. Grazie allo stesso processo, una persona prova a lungo una sensazione di pienezza. La fame non ti perseguiterà per molto tempo.
3. La fibra insolubile si gonfia quando entra nello stomaco. Il risultato è un leggero effetto di massaggio di tutte le pareti dell'apparato digerente. Per questo motivo, viene stimolato il lavoro muscolare. I prodotti sono molto più attivi in ​​tutto l'intestino.

Semi Di Diabete

1. Spesso, il diabete si sviluppa nelle persone, a causa del fatto che hanno un'attività pancreatica compromessa. Per lo stesso motivo, il rigetto del glucosio si verifica più spesso. Di conseguenza, i livelli di zucchero nel sangue iniziano a salire.
2. Gli esperti raccomandano di includere i cereali nella dieta quotidiana. La loro preziosa composizione ha un effetto positivo sul lavoro dell'intero sistema endocrino. Inoltre, la scomposizione e l'assorbimento del glucosio sono direttamente influenzati dai processi metabolici.
3. Pertanto, il consumo sistematico di materie prime può facilitare in modo significativo il corso di un disturbo già spiacevole. Inoltre, mangiare il prodotto riduce la resistenza delle cellule all'insulina. A causa di questo processo, la quantità di glucosio nel sangue è significativamente sottovalutata.
4. Grazie alle qualità curative, le materie prime nella dieta quotidiana sono semplicemente necessarie per le persone che soffrono di diabete di tipo 2. I cereali aiutano a combattere il sovrappeso. Per stimolare i processi metabolici, mangia 20 grammi. semi ogni giorno in qualsiasi forma.

Controindicazioni

1. Non dimenticare che il prodotto in questione non è l'ideale e una panacea per eventuali disturbi. Pertanto, prima di attaccare i cereali, vale la pena studiare l'effetto negativo delle materie prime sul corpo umano. Usare estrema cautela.
2. È severamente vietato continuare a prendere cereali se si ha una tendenza all'intolleranza individuale o una reazione allergica ai componenti che compongono la chia. Il prodotto non può essere incluso nella dieta in caso di malfunzionamento del tratto gastrointestinale.

Il prodotto in questione ha molte proprietà utili. Consumalo con moderazione. In caso di problemi di salute, consultare il proprio medico in anticipo. Prescriverà il dosaggio esatto per scopi medicinali. I semi sono incompatibili con alcuni farmaci, consideralo quando li prendi.

Video: proprietà dietetiche dei semi di chia