I biscotti di farina d'avena possono essere allattati al seno?

Tutto il cibo che la madre appena fatta consuma dopo il parto passa nel latte materno, il che significa che viene trasmesso al bambino. Per questo motivo, è molto importante che le madri tengano traccia di ciò che includono nella loro dieta, spesso dovendosi negare molti dei loro cibi preferiti. Questo è particolarmente vero per i dolci. Il fatto che non siano molto utili, ipercalorici e che possano causare allergie, lo sappiamo fin dalla tenera età. Tuttavia, vale la pena avere paura delle chicche, che sono considerate utili? Si tratta di biscotti di farina d'avena. Proviamo a capire se il prodotto ne beneficia effettivamente e se può essere usato durante l'allattamento. Inoltre, parleremo di come puoi cucinare tu stesso i biscotti di farina d'avena senza usare latte e uova (un tale trattamento può essere consumato nei primi giorni dopo la nascita del bambino).

Biscotti di farina d'avena per l'allattamento al seno

Perché i biscotti di farina d'avena sono utili?

Sebbene una tale dolcezza sia molto popolare, non si può dire che abbia molte sostanze utili nella sua composizione, tuttavia, questo vale per qualsiasi prodotto che viene venduto nei negozi. Inoltre, il prodotto ha un alto contenuto calorico - circa 450 chilocalorie per 100 grammi, ma sono essenzialmente vuoti. Se parliamo di vitamine ed elementi benefici, i biscotti di farina d'avena contengono una piccola quantità delle seguenti sostanze:

  1. Vitamina A - migliora le condizioni di ossa e capelli, aiuta a rallentare il processo di avvizzimento, è una sostanza antiossidante.
  2. La vitamina B - necessaria per il normale decorso dei processi metabolici nel corpo, il corretto funzionamento del cervello, è un antiossidante.
  3. Sodio: è responsabile dell'equilibrio idroelettrolitico, normalizza la quantità di acido nel corpo, aiuta i muscoli a recuperare.
  4. Selenio - supporta il sistema immunitario, è una sostanza antiossidante, nonché un componente di molti ormoni ed enzimi.
  5. Magnesio: partecipa attivamente alla separazione delle cellule, al metabolismo.

Tuttavia, i veri benefici di questa dolcezza sono nascosti nella grande quantità di fibra alimentare che contiene. Tali sostanze non vengono digerite nel tratto gastrointestinale ed eliminano i metalli pesanti dal corpo, rimuovono il colesterolo in eccesso e contribuiscono alla normalizzazione delle feci. Grazie a loro, una persona si sente piena.

I biscotti di farina d'avena occupano un onorevole terzo posto in termini di proprietà utili tra gli altri prodotti dolciari, poiché contengono farina d'avena. Per questo motivo, si consiglia di sostituire altri dolciumi per le donne incinte, le donne che allattano al seno e i bambini con diatesi.

Un ulteriore vantaggio per le donne che hanno a cuore la loro salute, così come la salute del bambino, è che a causa del fatto che la farina d'avena è abbastanza popolare tra i produttori di prodotti per diabetici, si trova più spesso nei negozi nei dipartimenti della nutrizione diabetica. E una tale cottura sarà più utile che semplice, perché non contiene zucchero, ma fruttosio.

Qual è il danno dei biscotti di farina d'avena

Dal nome può sembrare che la base di questa prelibatezza sia la farina d'avena. In effetti, in quantità molto maggiori, contiene farina di grano, che è la principale fonte di danno.

Il glutine fa parte del grano - una proteina specifica, che porta al fatto che anche in una donna che non ha problemi di salute, il cibo, entrando nel tratto gastrointestinale, diventa come un pezzo di pasta.E durante il periodo di allattamento di una madre che soffre di celiachia (intolleranza al glutine), è impossibile mangiare cibi contenenti grano in ogni caso. I biscotti di farina d'avena contengono una quantità minore di questa proteina, ma qui c'è l'avenina, una proteina che ha proprietà simili e allo stesso modo provoca danni intestinali se la madre soffre di intolleranza al glutine.

Inoltre, la farina di primo grado è l'amido, che viene pulito dal guscio e dal germe dei cereali - sostanze che apportano il massimo beneficio. Per questo motivo, la farina bianca aiuta ad aumentare il contenuto di glucosio nel corpo non meno dello zucchero normale.

Inoltre, devi capire la differenza tra i cookie creati da te e quelli acquistati in un negozio. La composizione del prodotto acquistato comprende quasi sempre grasso animale, conservanti e altri componenti artificiali. Da ciò si deve concludere che una donna che allatta al seno un bambino dovrebbe cucinare biscotti di farina d'avena con le proprie mani. Per fare questo, devi prendere farina grossolana e pochissimo zucchero (è consigliabile non prenderlo, ma fruttosio).

Introduzione dei biscotti di farina d'avena al menu di una madre che allatta

Introduzione dei biscotti di farina d'avena al menu di una madre che allatta
La farina di frumento e di avena sono essi stessi considerati prodotti anallergici, ma le uova utilizzate per preparare l'impasto causano molto spesso una reazione allergica, pertanto una donna che allatta deve prestare molta attenzione se intende utilizzare questo prodotto. Per cominciare, vale la pena provare un bel po 'di chicche (solo uno, massimo, due biscotti) e guardare la reazione del bambino. Inoltre, è necessario, in questo giorno non è necessario introdurre altri nuovi prodotti. Se entro 24 ore dopo che la madre ha mangiato il fegato, il bambino non ha mostrato segni di allergia, è consentito un aumento graduale della quantità di dolcezza. Certo, non dovresti comunque abusarne.

I prodotti acquistati non devono essere introdotti nella dieta prima di tre mesi dopo la nascita del bambino. Cucinato da solo (con un po 'di zucchero, o senza di esso, senza uova), puoi provarlo dai primi giorni.

Come preparare i biscotti di farina d'avena

Durante l'allattamento, la soluzione migliore è fare dolci con le tue mani. Solo in questo caso, puoi essere sicuro che non ci saranno componenti che possono causare una reazione allergica. Tali prodotti possono essere inclusi nella dieta immediatamente dopo la nascita.

Sono preparati come segue:

  1. In una padella a fuoco basso, friggi tre tazze di scaglie di Ercole.
  2. Quando diventano dorati, rimuovili dalla stufa e macinali con un frullatore.
  3. Unisci mezzo bicchiere di panna acida con una piccola percentuale di grasso, 150 grammi di burro ammorbidito, un bicchiere di zucchero semolato, un pizzico di sale. Batti con un mixer.
  4. Riscatta la soda con aceto e aggiungi all'impasto.
  5. Versare la farina d'avena tritata e sette cucchiai di farina, mescolare.
  6. Prepara delle piccole torte dall'impasto e disponile su una teglia da forno, che prima dovrebbe essere cosparsa di farina.
  7. Cuocere per 15 minuti in forno a una temperatura di 180 ° C.

In conclusione, si dovrebbe dire che una madre che allatta dovrebbe abbandonare i prodotti acquistati, poiché contengono molti additivi dannosi, oltre alle uova, che possono causare una reazione allergica in un neonato.

Video: è possibile cuocere durante l'allattamento?

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