Il porridge di semola è possibile durante l'allattamento?

L'opinione degli esperti è ambigua in questa materia. Qualcuno afferma che la semola è molto utile per il corpo di una madre che allatta, ma l'opinione di alcuni esperti è esattamente l'opposto.

Probabilmente, nel territorio della Federazione Russa non esiste una persona simile che non provi la semola. Il suo gusto è familiare a molti fin dall'infanzia. Pochi lo sanno, ma questo cereale è prodotto da speciali varietà di grano, che viene macinato a fondo in uno stato di pappa. Prima di scegliere la semola, dovresti sempre guardare l'etichetta. La presenza della lettera M su di essa indica che le varietà di grano vengono utilizzate morbide e viceversa, se sull'etichetta è presente una lettera T - stiamo parlando di varietà dure. Le varietà morbide tendono ad avere una tonalità molto chiara. Mentre solido - giallastro.

Presta attenzione! Quando acquisti cereali, vale la pena considerare il fatto che le varietà morbide sono adatte alla cottura e quelle dure per budini, frittelle.

In generale, il porridge di semola è un piatto molto semplice da preparare, che richiede un minimo di tempo e fatica. Per preparare un delizioso porridge di semola, è sufficiente che un litro di latte assuma tre o quattro cucchiai di semola.

struttura

La semola contiene un numero molto elevato di composti utili, come PP, B1, B6, B9. Anche in questo prodotto è presente zinco, cromo, fluoro e silicio.

Il danno della semola con l'allattamento

La cosa più spiacevole che può servire come rifiuto dalla semola kazhi è una reazione al glutine, che è contenuto nella semola in quantità sufficiente. Il fatto è che ogni organismo percepisce questa sostanza in modo diverso. Se si riscontra una reazione negativa a questa sostanza, vale la pena rimuovere la semola dalla dieta.

Che danno può fare il semolino:

1. La semola contiene la sostanza chitina, che blocca il calcio. Per fare ciò, si consiglia di utilizzare semola con prodotti contenenti calcio. Questi includono prodotti lattiero-caseari, alcuni tipi di noci, semi di sesamo.
2. Manka è un prodotto piuttosto ipercalorico, quindi le madri che allattano che vogliono perdere peso acquisito durante la gravidanza non dovrebbero appoggiarsi a questo prodotto. Se quando si usa il porridge di semola, viene aggiunto burro o marmellata, questo raddoppia il contenuto calorico del piatto.
3. Se la dieta della madre contiene molto di questo prodotto, il bambino potrebbe avvertire gonfiore e gas. In questo caso, dovresti cambiare la tua dieta aggiungendo più prodotti caseari alla dieta, come bifidok, kefir, latte fermentato o yogurt naturale.

In quali quantità e come si mangia la semola durante l'allattamento?

1. Si consiglia di iniziare a introdurre la semola nella dieta dopo 2 mesi dalla nascita del bambino.
2. Esistono due opzioni per preparare il porridge di semola: con l'aggiunta di latte e con l'aggiunta di acqua. Se dopo un lungo periodo di tempo inizi a usare la semola, allora si consiglia di farlo sull'acqua. È necessario cucinare un raro porridge e successivamente osservare la reazione del bambino. Se tutto va bene e non ci sono reazioni allergiche, la porzione può essere aumentata e l'acqua sostituita con latte.
3. Durante l'allattamento, si consiglia di consumare semola una volta alla settimana e una porzione a settimana non deve superare i 350 grammi.
4. Non è consigliabile aggiungere tutti i tipi di dolcificanti al porridge, nonché marmellata, frutta e bacche. Ciò aumenta significativamente il contenuto calorico del piatto e c'è un altro fattore spiacevole: può facilmente causare fermentazione nello stomaco.

Al fine di migliorare in qualche modo il gusto del porridge di semola senza aggiungere dolcificanti, puoi usare alcuni segreti. Ad esempio, puoi mettere un pezzettino di cioccolato o un pezzettino di caramelle nel porridge di semola. Questo darà al piatto una dolcezza, ma una tale quantità non porterà alcun danno. In ogni caso, se non desideri conseguenze impreviste dal consumo di semola, dovresti prima consultare uno specialista per un consiglio.

Secondo il famoso medico Komarovsky, la semola è molto utile sia per i bambini che per gli adulti. Questo è un prodotto relativamente economico che contiene molte sostanze utili, come molti altri prodotti più costosi. Un porridge di semola può permettersi persone a basso reddito.

Sfatare il mito! C'è un'opinione secondo cui la semola è inutile per il corpo e non ha effetti positivi. Non è così. Questa opinione è stata formata a causa del minor contenuto di sostanze utili in questo prodotto rispetto ad altri cereali.

La dieta durante l'alimentazione deve essere progettata in modo che contenga tutte le vitamine e i minerali utili, quindi non dovresti trascurare il cibo e non dovresti mangiare tutto ciò che il tuo cuore desidera. Ricorda che non solo dipendi dalla tua alimentazione, ma dalla vita e dalla salute del bambino.

Come cucinare correttamente il porridge di semola?

Per preparare il porridge di semola nel latte, devi mescolare un bicchiere di latte e acqua, versarlo in un contenitore, accendere il gas e far bollire. Quando si mescola il liquido, versare con cura piccole porzioni di semola nella quantità di due cucchiai. Se ti piace il porridge più spesso, puoi aggiungere tre o quattro cucchiai di cereali. Per tutto questo tempo, il porridge deve essere mescolato in modo che non si formino grumi. Cuocere il porridge per 5-8 minuti, senza dimenticare di mescolare per tutto questo tempo. Quindi, aggiungi zucchero e sale a piacere. Quando le stoviglie sono pronte, il gas viene spento e il contenitore è coperto da un coperchio, permettendo al porridge di infondere. Dopo aver raffreddato un po 'il piatto, puoi iniziare il pasto. Buon appetito!

Video: i benefici e i danni del porridge di semola