Posso mangiare prugne per il diabete?

Con glicemia elevata, è necessario prendere in considerazione alcune raccomandazioni dietetiche. Quindi frutta e verdura sono condizionatamente suddivise in 3 gruppi, il livello di carboidrati è servito da criterio. I prodotti del terzo gruppo sono usati con cura, con controllo dello zucchero. La prugna si riferisce ai frutti contenenti una grande percentuale di zuccheri, ma non puoi farne a meno nella dieta, dovrai dosare accuratamente la quantità della tua bacca preferita.

È possibile mangiare prugne per il diabete

I benefici della prugna nel diabete

La malattia ha sintomi chiari, sete primaria, debolezza, basso livello di rigenerazione, piccole ferite non cicatrizzanti sulle gambe, ridotta sensibilità degli arti inferiori, vertigini regolari sono quelle primarie. Se si notano tali cambiamenti nel benessere, è necessario consultare un medico e sottoporsi a un esame.

I farmaci da prescrizione non sono necessari immediatamente. Molto spesso, viene offerta una dieta rigorosa a una persona, in cui le sostanze sono chiaramente bilanciate e i prodotti che provocano forti salti nei livelli di zucchero vengono rimossi.

È importante: Tra frutta e verdura, non ci sono severi divieti sul loro uso. Esistono raccomandazioni per limitare la quantità o una migliore compatibilità dei prodotti.

La prugna nella composizione ha una grande quantità di fruttosio, quindi è necessario mangiarla in piccole quantità. Questo è il caso in cui il potenziale beneficio supera il possibile danno. La composizione della bacca include sostanze necessarie per una persona:

  • magnesio;
  • calcio;
  • iodio;
  • potassio;
  • vitamine;
  • fibra alimentare;
  • retinolo;
  • cumarina;
  • pectine;
  • carotene;
  • acido salicilico.

Con un set così ricco, l'effetto complesso del prodotto sul corpo non è affatto sorprendente. Le persone con diabete hanno spesso motilità intestinale lenta, accumulo di tossine e tossine. L'effetto lassativo delle prugne aiuta a risolvere il problema senza l'uso di droghe e clisteri da farmacia. La prugna matura ha un effetto diuretico, antinfiammatorio, immunostimolante e antibatterico. L'uso regolare di piccole quantità per il diabete aiuta:

  • colesterolo più basso;
  • stabilizzare la pressione sanguigna a livelli ottimali;
  • prevenire il verificarsi di spasmi vascolari;
  • rafforzare il muscolo cardiaco;
  • mantenere la pulizia e l'elasticità dei vasi sanguigni;
  • accelerare il metabolismo;
  • rimuovere il liquido in eccesso ed eliminare il gonfiore;
  • ridurre il rischio di cancro;
  • normalizzare il lavoro del tratto digestivo.

È importante: il più basso indice glicemico e il più alto contenuto di nutrienti nella frutta fresca. Dopo il trattamento termico, il beneficio diminuisce più volte, alcune vitamine vengono perse, il contenuto calorico e l'indice glicemico aumentano.

Una proprietà molto utile nel diabete è l'effetto positivo delle prugne sulla struttura della retina, prevenendo i cambiamenti patologici. L'introduzione di prugne nel menu creerà protezione contro la pielonefrite e la cistite o indebolirà significativamente la manifestazione della malattia.

La quantità ottimale al giorno non supera i 200 gr. fresco, indipendentemente dalla varietà. È più utile mangiare prugne prima dei pasti, in circa 30-40 minuti.

Limitazioni e controindicazioni

Affinché il corpo riceva solo benefici, senza varie sorprese collaterali, è necessario aderire al numero raccomandato di bacche al giorno. Indipendentemente dalla varietà, la quantità di zucchero nelle bacche è approssimativamente la stessa, quindi dovresti concentrarti sulle preferenze personali quando scegli, e le raccomandazioni vengono salvate per qualsiasi tipo di prugna.

Prugne diabetiche

Dovrai rinunciare alle prelibatezze con ulcera allo stomaco, acidità elevata, allergie e intolleranza individuale. La limitazione sarà urolitiasi, gotta, reumatismi.

Selezione e conservazione delle prugne

Poiché nel diabete il numero di bacche dovrebbe essere limitato e non sono vendute singolarmente sul mercato, dovrai prestare attenzione ai segni di una prugna di qualità e tenere conto dei requisiti per la sua conservazione. Quindi una piccola scorta rimarrà nel frigorifero e non dovrai correre costantemente al mercato della frutta.

Gli allevatori hanno allevato molte varietà e ibridi che si differenziano per colore, dimensioni, gusto e condizioni di crescita. Le prugne di colore blu scuro, di medie dimensioni, con un osso ben separato e la pelle acida sono considerate un'opzione classica. Sugli scaffali ci sono frutti rossi, gialli e quasi bianchi. Hanno gli stessi criteri di selezione.

  1. Le bacche dovrebbero essere intere, senza ammaccature o macchie scure.
  2. La densità della polpa è media.
  3. Un rivestimento biancastro è considerato normale, l'odore è brillante, pronunciato, senza una mescolanza di acido o di mustiness.
  4. La superficie del frutto è secca, senza crepe.
  5. Il peduncolo è marrone, essiccato o completamente assente.
  6. I frutti acerbi possono essere conservati per diversi giorni a temperatura ambiente. Le prugne mature richiedono condizioni più fresche. Non è consigliabile metterli in un sacchetto di plastica, è meglio metterli in un contenitore di plastica o smaltato liberamente e coprire con un coperchio.

Piccolo segreto: le bacche saranno conservate meglio e più a lungo in scatole di uova.

Mangiare prugne per il diabete è benefico, osservando le regole dell'alimentazione e non superando la quantità raccomandata. Quindi aggiungeranno varietà alla dieta, daranno forza, resistenza e buon umore.

Video: dieta per il diabete

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