Mirtilli rossi imbevuti per l'inverno: ricette

La bacca presentata ha un effetto molto prezioso sul corpo umano a causa del fatto che molti enzimi essenziali sono concentrati in esso. Se esiste un'opportunità per fare scorta di bacche in grandi quantità, dovresti usarlo. Esistono un numero decente di metodi per salvare i frutti. Uno e così è ammollo. Lo analizzeremo in tutti i dettagli e studieremo anche altri aspetti altrettanto importanti.

Valore della frutta

1. Nel campo del trattamento, sono state utilizzate non solo le bacche, ma anche il fogliame della vegetazione. Le foglie vengono raccolte essiccando, successivamente sulla loro base creano brodi curativi con tinture e tè. È interessante notare che, nel processo di elaborazione e ulteriore utilizzo, viene preservato tutto il valore.
2. Per quanto riguarda le bacche stesse, sono state a lungo utilizzate non solo nella guarigione popolare, ma anche nella medicina tradizionale. I frutti sono richiesti nel trattamento di fenomeni patologici di varia complessità. Hanno molti minerali sotto forma di magnesio con potassio e fosforo. Presente anche il calcio, che rinforza ossa e denti.
3. A causa della concentrazione di enzimi specifici, il prodotto presentato viene utilizzato nel trattamento del diabete. A causa dell'acido ascorbico, la concentrazione di glucosio diminuisce, il paziente si sente meglio. Inoltre, questa connessione è necessaria per tutte le persone per aumentare l'immunità.
4. I prodotti sono dotati di vitamine del gruppo B, retinolo, tocoferolo. In combinazione, queste sostanze influenzano positivamente il muscolo cardiaco, il background psico-emotivo, il sistema escretore, il sistema riproduttivo, ecc. A causa della fibra dietetica in arrivo e della pectina, il funzionamento del tratto gastrointestinale migliora. Saccaridi naturali, acidi di origine organica, sali minerali sono presenti nel prodotto.
5. Con il consumo frequente della bacca in questione, il numero di congestione diminuisce. Una persona si sente meglio, la digestione e le feci vengono stabilite, incluso. Contiene molti tannini che rafforzano il corpo e prevengono le malattie del cancro. Ciò diventa possibile a causa della neutralizzazione dei radicali liberi e del loro pascolo dei loro tessuti.
6. Le bacche inzuppate sono note per le loro caratteristiche diuretiche. Migliorano le condizioni delle persone che soffrono di reumatismi, gotta, neoplasie nei reni, cistite, ecc. I mirtilli rossi vengono consumati quando sottoposti a trattamento con farmaci forti. I frutti rinforzano e talvolta migliorano l'azione delle sostanze. Sono consumati durante il caldo e il freddo per alleviare i sintomi spiacevoli e i primi segni di influenza.
7. Le proprietà anti-infiammatorie sono state dimostrate per lungo tempo. In presenza di tali processi, è semplicemente necessario mangiare mirtilli rossi. Inoltre, indipendentemente dalla forma in cui è entrato nel corpo, l'effetto sarà quasi equivalente. Il prodotto ripristina l'equilibrio elettrolitico, consente di recuperare dopo la malattia e guadagnare forza. La frutta è fatta dalla frutta, che è famosa per le stesse qualità.
8. Molto spesso, la bacca presentata viene utilizzata nel trattamento dell'ipertensione. Questo perché è in grado di abbassare la pressione sanguigna e migliorare il benessere. Inoltre, la composizione è efficace in vari sintomi negativi associati al sistema digestivo e al sistema urinario. I mirtilli rossi vengono consumati per rafforzare l'apparato visivo e prevenire la cataratta con glaucoma.

Caratteristiche di cottura

1. Prima di scegliere una delle ricette per la raccolta della frutta, familiarizzare con alcune delle sottigliezze. Un buon consiglio ti aiuterà a prevenire errori comuni. Altrimenti, non dovresti avere problemi.
2. Lavare la materia prima e selezionarla utilizzando la tecnologia classica. Sbarazzati di tutto ciò che è superfluo, compresi i frutti viziati.Prova a ispezionare letteralmente ogni istanza. Altrimenti, il pezzo potrebbe essere danneggiato.
3. Per quanto riguarda le foglie, se vengono lasciate dalle bacche, allora non correre per sbarazzarsi di loro. In futuro, possono essere utilizzati per immergere le materie prime. Il vantaggio di un tale pezzo è che la composizione benefica è ulteriormente arricchita con vitamine aggiuntive.
4. È severamente vietato utilizzare contenitori in alluminio durante la preparazione. Il problema è che l'acido presente nelle bacche reagisce con il metallo e si ossida. Di conseguenza, vengono rilasciate sostanze tossiche.
5. Pertanto, dare la preferenza solo ai piatti con rivestimento a smalto. In alternativa, è consentito utilizzare contenitori di plastica o utensili in acciaio inossidabile. Inoltre, anche i contenitori di vetro sono fantastici.
6. Se vuoi migliorare significativamente l'aroma del frutto, si consiglia vivamente di aggiungere le mele di Antonov. Basta tagliarli a fette e adagiarli sulle bacche. I mirtilli rossi saranno riempiti con un aroma e un gusto piacevoli.

ricette

Nel proprio succo

1. Lavare 1 kg. materie prime e utensili in cui preparerai. Se utilizzerai contenitori di vetro, è meglio sterilizzarli in anticipo. Posizionare le materie prime preparate sul fondo del serbatoio. Se ci sono foglie della pianta, alternale a bacche.
2. Bollire l'acqua e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Versare in 2,5 litri. liquido. Coprire il barattolo con pergamena o un coperchio con fori. Metti una garza sopra per evitare che gli insetti raggiungano il pezzo. Invia le materie prime in una stanza fresca.
3. Tale pezzo dovrebbe durare circa 1 settimana. Il vantaggio delle materie prime è che può essere immagazzinato per tutto l'inverno senza problemi. Ciò si ottiene grazie all'acido benzoico isolato. Scaricare regolarmente parte dell'acqua e aggiungere acqua fresca. Da un tale liquido è un'eccellente bevanda alla frutta.

Con sale

1. Secondo la tecnologia standard, preparare 1 kg. frutta. Non dimenticare di asciugare le bacche e sterilizzare i contenitori se necessario.
2. Bollire 1 litro. innaffia e getta 3 gr. zucchero, 20 gr. gemma di sale e chiodi di garofano. Far bollire per alcuni minuti.
3. Distribuire le bacche in barattoli. Versare la salamoia fino all'orlo. Chiudi il capron e conservalo nel seminterrato per 1 settimana. Quindi spostare il pezzo al freddo.

Con lo zucchero

1. Secondo la tecnologia standard, ordinare i frutti e sciacquarli accuratamente. Gettalo su un setaccio e attendi che l'umidità in eccesso si scarichi completamente. Saldare contemporaneamente da 1 litro. acqua e 150 gr. sciroppo di zucchero semolato. Assicurati di raffreddarlo a temperatura ambiente.
2. Distribuire 1 kg. frutta in contenitori sterili. Riempili con acqua bollita e raffreddata alle spalle. Top con alcune fette di mela. Versare lo sciroppo. Avvolgi il collo del contenitore con una garza.
3. Posizionare gli spazi vuoti nella stanza sul retro per 20 giorni. Trascorso il tempo specificato, trasferire i vasetti con il contenuto al freddo. A temperatura ambiente, tali materie prime non dureranno più di 1 mese. Se si conserva il pezzo al freddo, può essere utilizzato tutto l'inverno.

Questa preparazione è ideale per preparare vari piatti, bevande, dessert e salse. A seconda del metodo di preparazione, il prodotto può essere utilizzato in varie ricette. Il vantaggio dei frutti preparati in questo modo è che mantengono pienamente tutte le proprietà benefiche delle bacche fresche.

Video: mirtillo rosso sciroppato (vitamine in un barattolo)