Litchi - proprietà benefiche e controindicazioni

Il litchi è un frutto molto piccolo, delle dimensioni di una noce, ma con il suo gusto squisito dona molto piacere. Inoltre, contiene molti nutrienti e vitamine.

Conoscenza di un ospite tropicale

Questo frutto cresce su un albero di litchi, che appartiene alla famiglia della sapinda. Questa famiglia è molto grande: oltre 150 generi, 2000 specie e quasi tutte le piante possono vivere solo nella zona tropicale.

Gli antichi cittadini cinesi hanno potuto apprezzare il litchi, come dimostra la sua menzione nei documenti redatti nel II secolo a.C. Nel tempo, la pianta è arrivata in altri paesi con un clima caldo, dove ha messo radici, diventando una delizia preferita dei residenti locali.

Secondo fonti storiche, nei paesi europei, il litchi apparve solo nel XVII secolo. Nel tempo, nella pianta sono comparsi vari nomi e, soprattutto, "prugna cinese", "occhio di drago".

I piccoli frutti maturi hanno una buccia tuberosa rosso scuro punteggiata di spine. Non puoi mangiarlo. All'interno ci sono:

1. La polpa è bianca e trasparente, ricorda una massa gelatinosa, molto succosa, rinfrescante e dolce con una piccola percentuale di acidità.
2. Grande osso, non commestibile.

Mangiano frutta cruda, più comodamente con un cucchiaio, ma anche per insalate, con piatti di pesce e carne, in bevande rinfrescanti, incluso l'alcool, come ingrediente principale in piatti da dessert e prelibatezze di frutta.

Come scegliere un frutto delizioso?

Solo i litchi maturi saranno in grado di rivelare completamente il loro aroma. Il colore e le condizioni della buccia aiutano a determinarne la maturità:

1. Il frutto maturo ha una buccia scura, una tinta rossa o c'è ancora un rosa brillante.
2. Il colore verde indica che il frutto è ancora immaturo, il che significa che non sarà in grado di trasmettere tutte le qualità gustative del frutto.
3. Secco - significa che, sfortunatamente, questo è un prodotto troppo maturo in cui tutta la dolcezza è irrimediabilmente persa, così come tutte le sostanze utili.

Questi frutti possono essere conservati a lungo e non hanno paura dei lunghi movimenti. Tuttavia, il vero gusto può essere apprezzato fresco, appena strappato dal ramo del frutto. Ma chi non può assaggiare un tale frutto, non dovrebbe essere sconvolto: nel gelato, in forma secca e in scatola, il litchi è anche molto aromatico e gustoso e allo stesso tempo quasi tutte le proprietà utili possono essere conservate in esso. Non è consigliabile conservare la frutta congelata per lungo tempo, perché col tempo iniziano a perdere gradualmente non solo il gusto, ma anche le qualità curative.

Come si mangia

Prima di consumare, è necessario lavare a fondo il litchi e già dopo la procedura dell'acqua procedere con la pulizia. Usa un coltello per fare leva sulla buccia. Se il frutto è maturo, la buccia viene rimossa molto facilmente. È più conveniente spezzare il frutto in due parti per sbarazzarsi dell'osso non commestibile. Quindi la polpa può essere consumata cruda o utilizzata per preparare qualsiasi piatto.

Dovresti sapere che se la pietra è difficile da separare, significa che il frutto è di scarsa qualità, cioè i frutti sono stati raccolti completamente acerbi e maturati durante lo stoccaggio e il trasporto in altri paesi. Ci vorrà del tempo per rimuovere l'osso e non perdere parte della carne.

Dispensa di sostanze preziose

Il valore nutrizionale del feto è il seguente:

1. Tutti gli oligoelementi contenuti nel litchi aiutano l'organismo ad assorbire completamente le vitamine.
2. Grassi: sono presenti in piccole quantità.Tuttavia, il frutto è un'eccellente fonte di energia, che è particolarmente necessaria per le persone impegnate in un intenso lavoro fisico.
3. Fibra vegetale. Il loro merito principale è che riducono il rischio di cancro all'intestino di oltre il 30 percento.
4. Proteine. Rilasciano energia, necessaria per molti processi che si svolgono nel corpo e proteggono anche la pelle, i capelli e le unghie.
5. Zucchero. La quantità di zucchero nel frutto può variare dal 6 al 15 percento. Questa differenza è dovuta al fatto che i litchi crescono in diverse aree e hanno molte varietà.

vitamine

1. Gruppi B - prevenire l'insorgenza di malattie nervose, alleviare la fatica, rimuovere i processi infiammatori, rendere la pelle lucida e sana, partecipare ai processi metabolici.
2. D - aiuta ad assorbire il calcio dall'intestino ed è di grande importanza per il metabolismo osseo.
3. C - supera altre vitamine nel litchi Se non c'è carenza nel corpo, i denti inizieranno a cadere, il sistema immunitario non sarà in grado di combattere un'infezione virale e la persona diventerà letargica.
4. E - contribuisce al normale funzionamento delle ghiandole sessuali, l'attività che si verifica nel processo metabolico dei muscoli, previene la comparsa di rughe.
5. K: si occupa della coagulabilità del sangue in modo che non si verifichino emorragie interne, protegge il fegato.

Sostanze minerali

1. Calcio: mantiene il tessuto osseo e i denti al giusto livello, favorisce il funzionamento delle fibre nervose, svolge un ruolo importante nella coagulazione del sangue.
2. Potassio: soprattutto nel suo litchi, il che significa che mangiare un frutto avrà un normale metabolismo, i cambiamenti patologici nel cuore saranno bloccati.
3. Fosforo - ha la capacità di influenzare la divisione cellulare, il trasferimento delle proprietà ereditarie, è attivamente coinvolto nei processi metabolici.
4. Il magnesio è indispensabile nella formazione del tessuto osseo, perché il litchi è utile per i bambini durante il periodo di crescita.

Litchi - frutto per dimagrire e per amore

In 10 pezzi, che sono circa 40 gr., Contengono solo 66 kcal, perché il litchi è classificato come un prodotto che riduce il peso, in quanto hanno un contenuto d'acqua molto elevato. Nei giorni più caldi, il litchi spegne perfettamente la sete.

Il litchi è un prodotto popolare, soprattutto in Cina e in India, è classificato lì come il più potente afrodisiaco, credono che questo frutto sia il frutto dell'amore.

Proprietà utili

Questo ospite tropicale ha abilità curative:

1. Ha un effetto positivo sul sistema circolatorio, dilatando i vasi sanguigni, riducendo la maggiore quantità di colesterolo cattivo accumulato nel sangue.
2. Aiuta a normalizzare il tratto digestivo, combatte bene con costipazione.
3. Promuove il lavoro mentale, aumentando la produttività.
4. Migliora la funzionalità epatica e renale.
5. Stimola il lavoro del muscolo cardiaco.
6. Abbassa i livelli di zucchero nel sangue. Se hai una malattia come il diabete, puoi mangiare circa 10 frutti al giorno per riportare i livelli di zucchero alla normalità. Ma consultare in anticipo il medico è estremamente necessario.
7. Il frutto sarà utile per le persone che hanno gastrite o ulcera, anemia o patologia del pancreas o del fegato. La frutta è raccomandata per i pazienti con asma, bronchite o tubercolosi.

I medici cinesi affermano che se si mangia litchi con citronella o altre piante medicinali, è possibile prevenire il processo oncologico, oltre a sviluppare molte altre malattie pericolose nella fase iniziale, in una fase iniziale. La natura ha dotato il litchi di una qualità preziosa ponendo in essa una sostanza come l'oligonolo. Questo antiossidante è abbastanza potente, in quanto è anche un agente antivirale, che riduce significativamente la possibilità di cancro. Grazie all'oliganolo, il litchi rimuove il doloroso processo infiammatorio dalle tonsille.

Litchi in cosmetologia

Non dimenticare di litchi e cosmetologi.Usano la polpa, in quanto dona alla pelle giovinezza e salute, la nutre e la idrata, la rende elastica ed elastica, rimuove i processi infiammatori e le macchie dell'età. Impastando la pappa, viene utilizzata nelle lozioni toniche, aggiunte alle maschere, specialmente se la pelle è ruvida e secca. Basta allungare la polpa e applicare su viso e collo per 15-20 minuti.

Per mani, gomiti e piedi, puoi realizzare una pasta protettiva. Per questo, i componenti sono richiesti:

• un cucchiaino di polpa di litchi;
• tuorlo leggermente sbattuto;
• qualche cucchiaio di caolino.

Tutti gli ingredienti vengono posti in un contenitore, mescolati e quindi la pasta viene applicata sulla pelle problematica.

Anche la pelle del litchi non è vana. Ne viene prodotto un decotto e, quando viene infuso, viene utilizzato come strumento che non consente l'accumulo di liquido in eccesso nei tessuti, aumentando contemporaneamente il tono del corpo.

Fatto! In molti paesi asiatici, gli stati meridionali dell'America coltivano litchi in grandi aree, facendo buoni soldi per la loro vendita. Ad esempio, la Thailandia ha dominato così tanto la coltivazione di questo frutto che la quota delle sue esportazioni porta un buon reddito al paese. E l'area su cui crescono gli alberi di litchi cresce ogni anno.

Danno e controindicazioni per il litchi

I bambini non possono mangiare più di 100 grammi al giorno, si sconsiglia di più, altrimenti possono verificarsi problemi di pelle, può verificarsi l'acne. Negli adulti, a causa di un consumo eccessivo, la mucosa nella cavità orale si infiamma.

Limitare l'uso di frutta se le persone con la gotta. Alcune varietà contengono una maggiore quantità di zucchero, quindi con l'uso regolare i litchi possono ingrassare nel tempo. Se il litchi appare sul tavolo in una forma in scatola, bisogna tenere presente che contengono un alto contenuto di carboidrati, a differenza di quelli freschi, e questo può anche portare a sovrappeso.

Video: a cosa servono i litchi