Come coltivare il topinambur: consigli utili

Come coltivare il topinambur? Molti ora diranno: perché allevarlo quando lui stesso esiste perfettamente e senza aiuto esterno? Sì, in assenza di controllo, una pera di terra sviluppa rapidamente terre vicine. A volte cresce in un'intera foresta. Ma siamo interessati ai grandi tuberi succulenti, non alla massa verde. E con tale coltivazione, lasciati andare per caso, è improbabile che ottenga un buon raccolto. Una foresta di verdi diventerà potente, ma i tuberi saranno piccoli e duri. Sì, e tormento tormento.

Pertanto, oggi scopriremo come coltivare il topinambur e non i suoi steli.

Quando piantare il topinambur

Assolutamente tutte le fonti raccomandano di piantare tuberi in primavera. Si consiglia di coincidere con questa lezione al momento della semina delle patate. E proprio lì dicono che per ottenere un raccolto di alta qualità di pera di terra, sono necessari almeno 130-140 giorni della stagione di crescita. E quando pulirlo? Per le vacanze di Capodanno?

Ma i tuberi di topinambur tollerano completamente le gelate fino a -35 ° C, essendo a una profondità di soli 16-18 cm, ma allo stesso tempo non è necessario alcun riparo aggiuntivo. Se lo si desidera, è possibile gettare la neve in cima, ma questo non è necessario. La parte fuori terra sopravvive con gelate di ritorno a -6 ° C.

Quindi perché non piantare il topinambur in autunno? Quindi in primavera inizierà a crescere prima; di conseguenza, raccoglierai anche il raccolto prima. Inoltre, nella terra dei tuberi sono ben conservati fino alla primavera. E la pera di terra primaverile ha un sapore molto più gradevole di quella autunnale. Ma scavato in autunno e inviato per la conservazione in cantina o in frigorifero - solo due mesi. Quindi iniziano a svanire e deteriorarsi.

Regola 1. Pianta il topinambur alla fine di settembre o all'inizio di ottobre. Ci concentriamo sul tempo di piantare l'aglio.

Quale topinambur da piantare

Alcuni compagni astuti vendono presumibilmente varietà da tavola su Internet. Ma le persone credono, acquistano, crescono. Come distinguere? Assolutamente no. Solo sugli steli durante la stagione di crescita. Nelle varietà da foraggio raggiungono i 3 metri di altezza, nelle mense - non più di 1,8 metri. I tuberi da foraggio sono piccoli, la mensa cresce fino a 500 g.

A proposito, non ci sono semi di topinambur di Gerusalemme nel registro russo. Pertanto, dovrà essere contrabbandato. O coltivare il foraggio.

Regola 2. Se possibile, procurati un buon tubero per la semina. La differenza di gusto è palpabile.

Dove piantare il topinambur

La maggior parte delle fonti consiglia di piantare una pera di terra lungo il bordo del giardino. Non vi è alcun dubbio su come questa cultura sia buona nella terra dei razzi. Protegge dal vento e dagli occhi indiscreti. Ma se lasci anche uno dei tuberi o delle radici più piccoli nel terreno, allora sei tormentato per combattere la pianta. La sua diffusione è un'epidemia.

Pertanto, deve essere piantato rigorosamente nel luogo designato. Si consiglia di recintare un letto profondo 50 cm. Può essere tavole, ardesia, stagno, plexiglass, plastica spessa. In una parola, tutto ciò che è impermeabile alle radici. Buoni risultati danno a vecchie botti semi-sepolte semi-sepolte nel terreno senza fondo. I tuberi vengono piantati in essi, curati e annaffiati. E quando arriva il momento della raccolta, scaricano semplicemente il contenuto della canna. Tutti, anche le radici più piccole, saranno in vista.

Regola 3. Assicurati di racchiudere piantagioni di topinambur in profondità nel terreno con materiali solidi.

Quale terra è adatta per il topinambur

Assolutamente no. Cresce bene su tutti i tipi di terreno.Ma, se abbiamo bisogno di grandi tuberi, allora dobbiamo preparare accuratamente il terreno per la semina. Pianteremo in autunno, quindi prepareremo la terra in primavera.

Per fare questo, aggiungi letame ben marcito o compost pronto. Inoltre versare sabbia e humus. Può essere sostituito con terreno oleoso da giardino. Tutto questo si mescola bene. Ora puoi lasciare il terreno per maturare prima della caduta e lì già piantare.

Si consiglia di approfondire il tubero di circa 13-14 cm. Questo è in primavera. Piantiamo in inverno. Pertanto, scaviamo un buco profondo circa 20 cm. In fondo lanciamo una manciata di bucce di cipolla e mezzo cucchiaio di cenere. Versare 1-1,5 litri di acqua pura e mettere il tubero. Da che parte non importa. La pianta stessa capirà dove la parte superiore o inferiore. Non crescerà sicuramente sotto terra. Ma, se sei tormentato da forti dubbi, metti semplicemente la pera di terra sulla canna. Quindi sicuramente non ti sbaglierai.

Successivamente, riempiamo il topinambur con la miscela di terra preparata, premendolo un po 'con le palme. Fortemente non speronare! In cima all'atterraggio, ci riversiamo di nuovo con acqua naturale. Quindi pacciamare leggermente con torba, vecchia segatura, fieno. Puoi semplicemente cospargere con terreno asciutto o sabbia pulita.

Questo è tutto, ora ricorda la pera di terra solo in primavera, quando la neve scende.

Regola 4. In autunno piantano il topinambur più in profondità che in primavera. Quindi il tubero resisterà con calma all'inverno gelido.

Come prendersi cura del topinambur

In primavera, non appena la neve si scioglie e lo strato superiore del terreno si asciuga un po ', è necessario allentare la crosta terrestre. In questo caso, non è necessario attendere i primi scatti. Quando compaiono, la superficie della terra è già molto opaca. Pertanto, dovrai allentare dopo ogni pioggia. Ma questo è solo fino a un'altezza di tiro di 30-35 cm, inoltre gli steli si faranno da soli.

Circa fino a quando la massa verde raggiunge una lunghezza di circa mezzo metro, le erbacce devono essere diserbate. Trascorso questo tempo, le piante oscureranno tutte le erbe non coltivate. Non puoi più diserbare.

Non appena l'altezza degli steli è di circa 40 cm, dovrai coprire correttamente il topinambur con la terra normale. Cospargere gli steli con una collinetta alta almeno 20 cm. Ciò consentirà la formazione di tuberi aggiuntivi, aumentando la resa. Inoltre supporto aggiuntivo per vegetazione alta.

Molti topinambur crescono come un'erbaccia. Cioè da solo. E il raccolto è corrispondente. Molti piccoli noduli legnosi. Allo stesso tempo, diventano goffi e durante la pulizia, la maggior parte va sprecata.

In questi boschetti, molti parassiti si sentono benissimo. Ad esempio, un orso, la filaria e le lumache vengono mangiati completamente liberamente anche da piccoli tuberi grossolani. Pertanto, la crescita del topinambur deve essere presa sotto controllo. E prenditi cura correttamente.

La cosa più importante è l'irrigazione e l'alimentazione. Ad esempio, per ottenere grandi tuberi succosi, è necessario versare circa 5-7 litri di acqua pura pura sotto un cespuglio circa una volta alla settimana. Con grave siccità, l'irrigazione aumenta. Naturalmente, non è necessario annaffiare durante la pioggia.

Al fine di non trasportare liquidi in serbatoi, fornendo piantagione con umidità, è meglio piantare tre cespugli e non cinque letti. Con la dovuta cura, un cespuglio di pera di terra dà un secchio di bellissimi tuberi lisci. Quindi è meglio prendersi cura di loro piuttosto che strappare un'intera foresta di topinambur e raccogliere lo stesso raccolto.

Top spogliatoio. Per la prima volta, la pianta avrà abbastanza letame o compost che è stato portato nel terreno. Ma la maggior parte del riempimento e della crescita dei tuberi si verifica durante la fioritura. Per i tuberi, il potassio è molto importante. Ma l'azoto è indesiderabile. Causa una rapida crescita del verde, ma perché, se senza di essa le cime saranno enormi.

Pertanto, ogni tre settimane, a partire dal momento della formazione delle gemme, concimiamo il topinambur con una piccola dose di qualsiasi fertilizzante minerale complesso. Alla fine di agosto, smettiamo di nutrirci affatto.

Quanto fertilizzante applicare? Ci concentriamo sulle istruzioni del produttore. Selezioniamo la colonna "per patate".Non aumentare il dosaggio! Quindi devi ancora mangiare questi tuberi.

Che tipo di fertilizzante prendere? Qualsiasi minerale. Osserviamo la struttura dell'imballaggio. Potassio e fosforo dovrebbero prevalere. È meglio escludere completamente l'azoto.

Puntelli. Se ci sono forti venti nella tua zona in estate, ti consigliamo vivamente di legare gli steli di topinambur a un forte sostegno. Succede che in caso di maltempo si rompono vicino al terreno stesso. No, una pera di terra continua a crescere e versa tuberi anche con un gambo rotto. Ma il raccolto sarà già molto più piccolo. Ed esteticamente è brutto - i germogli stesi a terra.

Se hai una grande area di atterraggio, risulta troppo lungo ed è costoso legare ogni cespuglio. In questo caso, ha senso utilizzare speciali supporti in legno o metallo per cespugli rigogliosi. In questo caso, puoi immediatamente stipare una dozzina di steli in uno. Una leggera pendenza non li danneggerà affatto e risparmierai tempo, forza e denaro.

Consigli Utili

1. Ci sono raccomandazioni per raccogliere fiori dal topinambur. Presumibilmente estraggono tutti i nutrienti e i succhi dai tuberi. Questa è fondamentalmente un'affermazione falsa. I succhi lasciano i tuberi quando inizia la maturazione dei semi. Ma durante la fioritura, una pera di terra viene versata e cresce. Non appena i fiori si asciugano, i tuberi smettono di crescere di dimensioni. Cioè, se rompi i cestini di fiori, non puoi aspettare grandi tuberi. Quindi raccogliere piccoli piselli.
2. Ti consigliamo di dare a topinambur per fiorire in tempo. Ma i fiori appassiti possono essere facilmente tagliati senza aspettare la formazione di semi. Tale tecnologia agricola avvantaggia solo la pianta.
3. Altre fonti consigliano di tagliare gli steli a metà luglio ad un'altezza di 1,6-1,7 metri. Qual è il punto? Con tale potatura, priverai la pianta di una parte dei germogli. Ma potrebbero ancora partecipare al processo di fotosintesi e fornire ai tuberi nutrienti. Non è vano che la natura abbia creato steli di tale altezza per una pera di terra. Ciò significa che la pianta ha bisogno di loro per la normale vegetazione piena.
4. Se per qualsiasi motivo sei stanco di piantare il topinambur in contenitori separati, sentiti libero di piantarlo in file. Il modello di atterraggio è di 25 cm per 50 cm. La cura sarà identica. Solo durante la raccolta, assicurati di scegliere assolutamente tutti i tuberi e le radici più piccole. Altrimenti, la prossima primavera ti aspetterà una spiacevole sorpresa: un giovane germoglio di topinambur con un pennello sottile occuperà la tua terra. A volte emerge una pera di terra dove sembra che non la aspettino più.
5. Diciamo che sei riuscito a ottenere il materiale di piantagione della varietà di tavoli di topinambur. E voglio ottenere subito un grosso raccolto. Cosa fare Non farti prendere dal panico o rompere il cervello. Conta i germogli sul tubero. Ad esempio, ce ne sono 6. Sentiti libero di tagliare la pera in 3 parti, con due occhi su ciascuna. Quindi spolverare le fette con carbone in polvere e piantare come al solito. Di conseguenza, non avrai un cespuglio, ma tre. Di conseguenza, il raccolto sarà tre volte maggiore.
6. La pera farinosa a volte può essere influenzata dalla peronospora. In questo caso, viene utilizzato qualsiasi fungicida sistemico adatto. Le piante fortemente colpite vengono portate fuori dall'area e distrutte.

Come coltivare il topinambur? Questo è completamente semplice. Un po 'di cura, un buon materiale per piantare - e ora hai in magazzino diversi secchi di tuberi utili e di alta qualità.

Video: come coltivare il topinambur