Mirtillo rosso durante la gravidanza - benefici e rischi

Il mirtillo rosso è una straordinaria bacca che cresce nelle paludi, nelle pinete e nelle pinete. L'arbusto fiorisce con fiori bianchi, da cui crescono frutti rossi, bordeaux e talvolta persino marroni di mirtillo rosso. Fin dai tempi antichi in Russia hanno usato mirtilli rossi nella preparazione di vari piatti. Il sapore aspro, amaro e astringente della bacca conferisce al cibo un aroma speciale. I mirtilli rossi sono usati per fare marmellate, conserve, mousse, bevande alla frutta e altri dolci. La torta con ripieno di mirtilli rossi ha un gusto unico. Sulla base di bacche, liquori, cognac e altre bevande alcoliche vengono preparati, l'aroma di mirtillo rosso conferisce all'alcool una nota aspra e aspra. Le salse agrodolci sono anche preparate con mirtilli rossi, perfetti per i piatti di carne. E, naturalmente, tutti conoscono il famoso mirtillo rosso imbevuto russo.

Le persone hanno sempre cercato di cucinare qualcosa di gustoso da una bacca, perché i mirtilli rossi sono incredibilmente sani e nutrienti. Un tale prodotto è semplicemente necessario nella dieta di una donna incinta, perché il suo corpo è indebolito e impoverito. In questo articolo, cercheremo di capire i benefici dei mirtilli rossi per una donna incinta, conoscere le controindicazioni alle bacche e capire come mangiare frutti di mirtilli rossi per ottenere il massimo beneficio da loro.

Proprietà utili di mirtilli rossi per le donne in gravidanza

Il mirtillo rosso non ha un sapore dolce pronunciato, tuttavia, la bacca è molto apprezzata per la sua ricca composizione vitaminica. Il mirtillo rosso contiene vari acidi organici, fibre, sali minerali, una varietà di vitamine. I mirtilli rossi sono sempre stati apprezzati per le sue proprietà medicinali, inoltre il contenuto calorico del prodotto è incredibilmente basso. Ma come influisce il mirtillo rosso sul corpo di una donna incinta?

1. Smagliature. Una grande quantità di vitamina E nella composizione dei mirtilli rossi rende il prodotto molto utile nelle diverse fasi della gravidanza. Il tocoferolo rende i tessuti più elastici, ciò consente all'utero di crescere e allungarsi, protegge la pelle dalle smagliature. I mirtilli rossi sono efficaci sia per uso interno che esterno.
2. Gonfiore. Il mirtillo rosso è efficace contro l'edema, una grande quantità di vitamina P ha un lieve effetto diuretico. Questo è molto importante per le donne in gravidanza, soprattutto nelle fasi successive, quando il carico sui reni aumenta e il gonfiore si manifesta sempre di più. Inoltre, i mirtilli rossi hanno un effetto antinfiammatorio sugli organi del sistema genito-urinario, eliminando la cistite.
3. Ipoallergenico. La sicurezza dei mirtilli rossi sta anche nel fatto che la bacca non provoca assolutamente una reazione. Può essere mangiato senza paura anche durante la gravidanza, senza preoccuparsi che il bambino sviluppi un'allergia nell'utero.
4. ARI. Il mirtillo rosso contiene molta vitamina C, questo ti permette di usare la bacca come medicina contro raffreddori e influenza. L'immunità di una donna incinta è molto debole, è costantemente esposta a virus e batteri, durante questo periodo è molto importante osservare costantemente le misure preventive. Le bevande ai mirtilli rossi hanno un effetto antinfiammatorio, alleviano rapidamente il mal di gola, alleviano il gonfiore del naso, abbassano la temperatura e hanno un potente effetto espettorante. Ogni giorno, aggiungi 5-7 mirtilli rossi al tè caldo, questa è una potente protezione contro il raffreddore in inverno.
5. Ipertensione. Di norma, durante la gravidanza, una donna aggrava tutte le malattie croniche, comprese le patologie cardiovascolari. Il mirtillo rosso contiene potassio, rame, manganese e cromo, che sono molto utili per il cuore. Il succo di mirtillo rosso è in grado di abbassare la pressione sanguigna in breve tempo e, con un uso regolare, è possibile stabilizzare completamente la pressione.Se hai la tachicardia (che è estremamente indesiderabile durante la gravidanza), bevi solo un paio di cucchiai di succo di mirtillo puro, dopo mezz'ora diventerà molto più facile per te.
6. L'intestino. Molte donne durante la gravidanza e l'allattamento avvertono costipazione: questa è l'azione dell'ormone progesterone. Il mirtillo rosso ti consente di ammorbidire i muscoli dell'intestino e rafforzare il suo pertilatico. La fibra come parte della bacca anziché una spazzola pulisce le feci stagnanti, alleviando anche la costipazione anche grave.
7. Vision. Il mirtillo rosso contiene molto carotene, anche più che nelle carote. È necessario per la visione, soprattutto se una donna indossa occhiali o lenti correttive. Il consumo regolare di mirtilli rossi durante la gravidanza preserva l'acuità visiva, protegge da un aumento delle diottrie. Inoltre, il mirtillo rosso influisce anche sulla visione del feto, partecipando alla posa degli organi vitali.
8. Sistema nervoso Il mirtillo rosso contiene molte vitamine del gruppo B, che influenzano lo stato del sistema nervoso e l'umore psicologico di una donna. Una manciata di mirtilli rossi mangiati ti permette di calmarti, sbarazzarti dei pensieri ansiosi, migliorare l'umore. Inoltre, mirtillo rosso dà energia al corpo, è così importante per le madri che lavorano che sono costrette a lavorare fino al decreto.
9. Nausea. Il sapore aspro dei mirtilli rossi consente ad alcune donne in gravidanza di affrontare nausea e tossicosi lancinanti. Basta mangiare un paio di bacche al mattino senza alzarsi dal letto, la tua salute sarà molto migliore.

E mirtilli rossi devono essere usati in combinazione per il trattamento di vari disturbi endocrini, disturbi ormonali, ecc. Il sapore aspro della bacca stimola la secrezione del succo gastrico, aumenta l'appetito e ripristina il corpo sullo sfondo dell'esaurimento con la tossicosi. I mirtilli rossi sono anche usati come trattamento efficace per ridurre l'acidità di stomaco. Le bacche di mirtillo rosso non sono solo un piacere, ma una potente medicina che può cambiare completamente il corpo. Ecco perché è impossibile prendere i mirtilli senza pensarci.

Lingonberries nocivi durante la gravidanza

Il mirtillo rosso è una bacca piuttosto acida che può influire sul funzionamento dello stomaco. Con gastrite con elevata acidità, ulcere gastriche e duodenali, colecistite e altre malattie gastrointestinali, i mirtilli rossi devono essere scartati. In precedenza è stato notato che i mirtilli rossi riducono efficacemente la pressione, è utile per i pazienti ipertesi. Ma se sei ipotensivo e hai la pressione sanguigna costantemente bassa, è meglio astenersi dal mangiare bacche. Un altro avvertimento quando si mangiano mirtilli rossi è la presenza di calcoli renali, la bacca può provocare il loro movimento. Con calcoli renali e urolitiasi, il mirtillo rosso è controindicato. Se hai una bassa coagulabilità del sangue, non puoi mangiare mirtilli rossi: una bacca può aggravare le condizioni del corpo. Inoltre, con un intestino debole, incline alla diarrea, molte bacche dovrebbero essere consumate con cautela. Anche se non hai controindicazioni dirette per l'assunzione di mirtilli rossi, devi conoscere la misura e consumare le bacche con saggezza, non più di 100 grammi al giorno. Ma come farlo nel modo giusto?

Come mangiare mirtilli rossi durante la gravidanza?

Puoi mangiare la bacca in qualsiasi forma, ma è importante per noi preservare tutti i componenti preziosi del prodotto. Ecco i modi più utili e deliziosi per mangiare mirtilli rossi maturi.

1. Mirtilli rossi congelati. Salva tutte le vitamine per mesi e persino anni, puoi usare il solito congelamento. I mirtilli rossi devono essere lavati, asciugati e spalmati su un piatto con un fondo piatto in modo che le bacche non si tocchino. Congela in questo modulo, quindi versali in un contenitore o in un sacchetto. Se necessario, puoi prendere la giusta quantità di bacche - i mirtilli rossi non si attaccano insieme. Prima di mangiare, le bacche dovrebbero essere scongelate gradualmente: prima conservare in frigorifero, quindi lasciare a temperatura ambiente.Questo mirtillo rosso conserva quasi tutte le vitamine e i nutrienti nella sua composizione.
2. Marmellata Sana. Non puoi cucinare la marmellata dai mirtilli rossi: quando riscaldata perde la maggior parte delle sue sostanze benefiche. Ma se non ti piace mangiare mirtilli rossi interi, puoi preparare marmellate sane e salutari. Per fare questo, le bacche vengono schiacciate con un frullatore o un tritacarne e cosparse di zucchero. Quando lo zucchero si è sciolto, la polpa dolce viene versata in bottiglie di plastica e inviata al congelatore. In inverno, puoi scongelare il contenitore e goderti il ​​gusto brillante e l'aroma naturale del mirtillo rosso. E da questa marmellata puoi preparare la gelatina o usarla come ripieno per torte e pancake. Una medicina così dolce piacerà sicuramente anche alle scelte più piccole!
3. Bevande. Se non ti piace lo stesso mirtillo rosso, puoi preparare bevande a base di bacche. Il modo più semplice è aggiungere il succo all'acqua bollita: una bevanda satura di frutta sarà pronta. In nessun caso non aggiungere il succo al tè caldo - i mirtilli rossi perderanno il suo valore. Inoltre, puoi preparare una deliziosa limonata dai mirtilli rossi. Prendi una caraffa per l'acqua, versa il succo di un limone e un'arancia, aggiungi un paio di germogli di menta, tre cucchiai di miele, un bicchiere di succo di mirtillo rosso e riempi tutto con acqua minerale gassata. Servire con ghiaccio. Questa è una bevanda meravigliosa che piacerà sicuramente non solo agli adulti, ma anche ai bambini. La limonata al mirtillo rosso è un'ottima alternativa alla soda dolce.

Nella lotta contro l'esaurimento del corpo durante la gravidanza, non vengono utilizzate solo bacche, ma anche foglie di mirtillo rosso - un loro decotto si rivela incredibilmente utile e concentrato.

C'è un'antica leggenda sul mirtillo rosso. Parla di una rondine che è volata alle persone per dare loro una goccia di acqua viva, che dà immortalità. Ma la vespa malvagia morse l'uccello e la rondine lasciò cadere una goccia di acqua viva sul terreno, in questo luogo cresceva un arbusto sempreverde. I frutti di questo arbusto infondevano forza, salute e longevità in una persona, era mirtillo rosso. Mangia mirtilli rossi durante la gravidanza per sentirti leggero fino alla nascita.

Video: succo di mirtillo rosso per raffreddori